La Teresitatruck nasce nel marzo 2024 per proporre una cucina Fusion Mexican ispirata al Tex-Mex, arricchita da contaminazioni internazionali, pensata per eventi e street food, con una base di sapore non piccante e la possibilità di aggiungere il piccante su richiesta.
Partendo da grandi classici come tacos, burritos e nachos, proponiamo una cucina fusion libera e contemporanea, fatta di sapori decisi, carni cotte lentamente e salse avvolgenti, perfetta per lo street food e la convivialità.
Utilizziamo materie prime fresche e di qualità, selezionate con cura e lavorate nel rispetto degli ingredienti, per offrire un’esperienza autentica e in continua evoluzione.
Con oltre 25 anni di esperienza nella ristorazione, La Teresitatruck è un format dinamico e riconoscibile, pensato per un pubblico ampio e curioso. Una proposta gastronomica su ruote che unisce Messico, Tex-Mex e influenze internazionali in una cucina contemporanea, equilibrata e personalizzabile, capace di adattarsi a contesti ed eventi diversi.
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